Paddestoelen zoeken
De maanden aug-sept-en oktober zijn hier in Zweden de periodes dat paddestoelen letterlijk uit de grond schieten:
Wat is er leuker dan zelf je paddestoelen tezoeken en daarna tebereiden, 
samen met een gids kun je hier uren door de bossen dwalen en onder deskundige leiding allerlei soorten zoeken ,en vinden ,die in Nederland ,moeilijk of helemaal niet meer voorkomen.We hebben in Zweden vele soorten die eetbaar zijn en ook de beschermde soorten zullen we bespreken met U ,zodat U geen gevaarlijke of zeldzamen plukt . In onze restaurant keuken bereiden we dan na afloop verschillende gerechten.
De cursus kan 1 maar ook 2-3 dagen gegeven worden,wanneer U min 4 pers boekt zijn de data in overleg teboeken. 
kosten 350 kr pp per dag.
Mogelijkheid tot volpension vanaf 750 kr pp
En ook het maken van verfstof en inkt komt aan de orde.