En helgen i månaden serverar vi alltid vegetariska maträtter men möjlighet att boka kött finns så klart. Vi bjuder in till vegetarisk matlagningskurs med många färskvaror från vår egen grönsaksträdgård en helgen i månaden året om förutom juni-augusti. Tillsammans ger vi oss ut på en provsmakning genom vår egen trädgård.

Övriga produkter är också ekologiska och kommer från lokala producenter.

Att äta mindre kött, svenska produkter, mer budgetmatlagning, varierad, inspirerande, men framför allt hälsosam och utsökt matlagning är centralt i kursen.

Att ha en liten köksträdgård, fönsterbräda eller balkong kan hjälpa oss att äta fräsch och varierad mat. Lite lättare på sommaren förstås, men även på våren, hösten och vintern finns det rätter som vi kan laga som är hälsosamma och till liten budget.

Har du ett speciellt önskemål kan du alltid diskutera med oss så kan vi guida dig att hitta rätt mat. Vi har även möjlighet att leda speciella kurser som konservering, tillaga vilträtter, vinäger med mera på begäran.

​

Vegetariska matlagningskurserna sker en helgen i månaden, men vid intresse kan vi

även skapa andra matlagningskurser på vardagar måndag - torsdag.

Hör av er för intresse för detta här: vitakrala@gmail.com         Mer info här >>>